ชูโทโร่ของบริษัททำจากเนื้อส่วนท้องของปลานอร์ธเทิร์นบลูฟินทูน่าที่มีเกรดรองลงมา ปริมาณไขมันและลายหินอ่อนมีน้อยกว่าเนื้อปลาโอโทโร่ แต่ก็ยังมีรสชาติกลมกล่อมและดีมากในระดับสูง Our Chutoro is from the finest premium second grade portion of the Northern Bluefin Tuna Belly. The oil content and marbling is lesser than the Otoro, but it is still creamy and has a highly satisfying taste.
โอโทโร่ของบริษัททำจากเนื้อส่วนท้องของปลานอร์ธเทิร์นบลูฟินทูน่าเกรดดีที่สุด เนื้อปลาโอโทโร่ที่ มีมันแทรกจนเป็นลายหินอ่อนนั้นมีรสชาติกลมกล่อมและนุ่มคล้ายกับเนยที่แทบละลายในปาก Our Otoro is from the finest premium top grade portion of the Northern Bluefin Tuna belly. The creamy deeply marbled Otoro is deliciously creamy and melts in your mouth like butter.